RICETTE E CONSIGLI
Lumache di terra - Chiocciole bollite
Le lumache di terra, il cui nome più corretto sarebbe chiocciole, si distinguono dalle lumache propriamente dette perché dotate di conchiglia. Le...
Lumache di terra al pomodoro
Ingredienti Lumache 50 Pomodori 300 g Acciughe dissalate 2 Olio 4 cucchiai Aglio 2 spicchi Peperoncini a piacere Menta qualche foglia Sale q.b....
Gnocchi zafferano e funghi
Ingredienti 500 gr di farina di semola di grano duro 250 ml d'acqua tiepida 1 cucchiaino di sale integrale 1 cucchiaio di prezzemolo tritato 500 gr...